毎月新しい味に出会える、コーヒー定期便をご紹介
こんにちはLIGHT UP COFFEEです。今回は私たちのコーヒー豆定期便についてご紹介します! 毎月新しい味に出会える！お得なサブスク LIGHT UP COFFEEのオンラインストアでは、その時期のラインナップから好きなコーヒー豆をご購入いただけるのに加えて、私たちが厳選したコーヒー豆...
もっと読む産地での取り組みやコーヒー豆の情報をご紹介します。
BLOG
KNOWLEDGE
挽き目よる味わいの調整方法
こんにちは。LIGHT UP COFFEEです。今日はドリップにおける挽き目の調整方法についてご紹介します！コーヒーをドリップする上で、弾き目は味わいに大きく影響する要素の１つであり、好みの味わいに合わせて調整できるポイントでもあります。挽き目の調整方法を知っておくとお家でのコーヒーがさらに美...
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MAGAZINE
2年ぶりの登場！しっとりとした甘さが続くホンデュラスのコーヒー「スエーニョ フェルティル」
SUEÑO FERTIL - HONDURAS 赤りんごやチェリーの優しい果実味が広がり、あんずのような柔らかい甘さが続く。ブラウンシュガーやヌガーを思わせるしっとりとした甘さが余韻に残り、紅茶のような落ち着いた印象。 生産地: Santa Bárbara生産者: Sara Eliza...
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Option-O Lagom P80 ゼロ点調整のやり方
こんにちは、LIGHT UP COFFEEの川野優馬です。 今回は、Lagom P80のゼロ点調整（ゼロ調整）のやり方について解説します。 P80を購入したら、まず最初にやっておきたい設定です。 難しくはないので、ぜひ試してみてください。 ゼロ点調整とは？ ゼロ点調整とは、刃と刃がギリギリ...
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RECIPE
6月6日 メルボルンカッピング会のお知らせ
2026年6月6日(土)に、LIGHT UP COFFEE 下北沢店にて、メルボルンのコーヒーショップの豆を集めたカッピング会を開催します。 カッピングとは、コーヒーの粉をお湯に浸し4分後に粉を崩し上澄みをスプーンですくって味わう、コーヒーのテイスティング方法のことです。 今回はメルボル...
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ミルクブリューのレシピとその魅力｜LIGHT UP COFFEE
ミルクブリューは、コーヒー豆の個性とミルクの味を感じられる、リッチなコーヒーです。コールドブリューと同じ原理で、コーヒー豆本来のうま味と香りを引き出します。 この記事ではLIGHT UP COFFEEがおすすめする最新のレシピとミルクブリューの楽しみ方についてご紹介します。 レシピ ・牛乳 ...
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NEWS
ORIGINAL MUGの価格改訂のお知らせ
いつもLIGHT UP COFFEEをご利用いただきましてありがとうございます。 この度、原価高騰のためORIGINAL MUGの販売価格を2026年4月7日より税込3,200円に変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。 ORIGINAL MUG 変更前...
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4月4日 メルボルンカッピング会のお知らせ
2026年4月4日(土)に、LIGHT UP COFFEE 下北沢店にて、メルボルンのコーヒーショップの豆を集めたカッピング会を開催します。 カッピングとは、コーヒーの粉をお湯に浸し4分後に粉を崩し上澄みをスプーンですくって味わう、コーヒーのテイスティング方法のことです。 今回はメルボル...
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